Bladerdeeg stengels gevuld met tonijn en olijven, een smakelijk en eenvoudig idee om te maken, perfect om te serveren bij de voorgerechten. Ze zijn in een paar minuten klaar, met ingrediënten die we vaak al in huis hebben, maar ze zijn erg smaakvol en lekker! Probeer ze, ze zijn ook perfect voor onverwachte gasten!
Hier zijn nog meer eenvoudige en snelle recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 8 stengels
- Kookmethodes: Oven
- Stroom 176,85 (Kcal)
- Koolhydraten 13,27 (g) waarvan suikers 0,22 (g)
- Eiwitten 3,96 (g)
- Vet 11,98 (g) waarvan verzadigd 1,76 (g)waarvan onverzadigd 9,42 (g)
- Vezels 0,53 (g)
- Natrium 132,88 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 33 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 1 rol bladerdeeg (rechthoekig)
- 80 g tonijn op olie
- 2 eetlepels olijvenpasta
- taggiasca-olijven (of groene)
Gereedschap
- Bakplaat
- Kom
- Wieltje
Bereiding
Laat de tonijn goed uitlekken en dep het droog met keukenpapier om overtollige olie te verwijderen.
Verkruimel het met een vork en doe het in een kom. Voeg een eetlepel olijvenpasta toe en meng.
Rol het bladerdeeg uit op het werkblad en verdeel het in twee delen, zonder het te snijden.
Smeer een eetlepel olijvenpasta over de helft van het deeg en verdeel daarop het tonijnvulling die net is gemaakt (1).
Sluit af met de andere helft van het bladerdeeg en druk licht aan.
Snijd het met een wieltje (of een mes) in 8 gelijke stroken.
Draai de stroken terwijl je probeert de vulling binnen te houden, voeg dan de hele ontpitte olijven (2) toe aan de uiteinden van de stengels, druk ze goed in het deeg.
Leg de stengels op een met bakpapier beklede bakplaat, met voldoende tussenruimte.
Zet alles in een hete lucht oven op 180-185° en bak gedurende 15-20 minuten, of totdat het deeg droog en goudbruin is.
Uw bladerdeeg stengels met tonijn en olijven zijn klaar, perfect om te serveren bij het aperitief!
Tips en variaties
Je kunt zwarte of groene olijvenpasta gebruiken. Het toevoegen van hele olijven is optioneel.
Dep de tonijn goed droog van overtollige olie, anders wordt het deeg te vettig en zwaar.
Als je wilt, kun je de stengels bestrijken met geslagen ei en ze bestrooien met sesamzaad.
Als je me verder wilt volgen
Je kunt me vinden op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om dagelijks gratis recepten te ontvangen, kun je je abonneren op mijn Telegram-kanaal.
Als je van recepten houdt en mijn werk wilt steunen, kun je me een kop koffie geven op Ko-fi.
In deze inhoud kunnen gesponsorde affiliate-links aanwezig zijn.
