- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 20-25 rolletjes
- Kookmethodes: Oven
- Stroom 156,64 (Kcal)
- Koolhydraten 9,57 (g) waarvan suikers 0,24 (g)
- Eiwitten 3,19 (g)
- Vet 11,71 (g) waarvan verzadigd 1,93 (g)waarvan onverzadigd 7,47 (g)
- Vezels 0,30 (g)
- Natrium 165,94 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 30 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Opmerkingen en varianten
Je kunt de mortadella vervangen door spek, gekookte ham of gerookte zalm.
Je kunt de pistachepesto vervangen door basilicumpesto, of door een pesto van zongedroogde tomaten.
Voordat je de rolletjes snijdt, kun je het rol deeg bestrijken met een losgeklopt ei, met melk of met gesmolten boter.
Het rusten in de vriezer is noodzakelijk om het bladerdeeg nauwkeurig te snijden en om ronde en regelmatige rolletjes te verkrijgen.
Als je mij wilt blijven volgen
Je kunt me vinden op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om dagelijks gratis het recept te ontvangen, kun je je abonneren op mijn Telegram-kanaal.
In deze inhoud kunnen gesponsorde affiliatielinks aanwezig zijn.
