Bladerdeegstrudel met zalm en spinazie

bladerdeegstrudel met zalm en spinazie
  • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
  • Kosten: Goedkoop
  • Bereidingstijd: 15 Minuten
  • Porties: 4
  • Kookmethodes: Oven
  • Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
307,64 Kcal
calorieën per portie
Info Sluiten
  • Stroom 307,64 (Kcal)
  • Koolhydraten 22,15 (g) waarvan suikers 0,75 (g)
  • Eiwitten 10,74 (g)
  • Vet 19,89 (g) waarvan verzadigd 3,92 (g)waarvan onverzadigd 14,68 (g)
  • Vezels 1,51 (g)
  • Natrium 546,16 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 100 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Tips en varianten

U kunt gerookte zalm (rauw of gekookt) gebruiken of verse zalm, in stukjes gesneden en kort in de pan gebakken.

Knijp de spinazie goed uit voor gebruik, om te voorkomen dat ze te veel vocht in het bladerdeeg loslaten. Het paneermeel dient om het overtollige vocht op te nemen.

U kunt een eetlepel geraspte parmezaan aan de vulling toevoegen.

Als u geen ei wilt gebruiken, kunt u bestrijken met melk of gesmolten boter.

Als je me wilt blijven volgen

Je kunt me vinden op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om gratis het recept van de dag te ontvangen, kun je je abonneren op mijn Telegram-kanaal.
Als je de recepten leuk vindt en mijn werk wilt steunen, kun je me een koffie geven op Ko-fi.
In deze inhoud kunnen gesponsorde affiliatielinks aanwezig zijn.

Author image

pelledipollo

Zoveel nieuwe, eenvoudige en snelle recepten om te maken, voor degenen die weinig tijd hebben maar niet willen inleveren op smaak en voldoening van zelfgemaakt koken.

Read the Blog