Cheesecake zonder room en zonder gelatine

koude cheesecake zonder room
  • Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
  • Kosten: Goedkoop
  • Rusttijd: 3 Uren
  • Bereidingstijd: 25 Minuten
  • Porties: 8
  • Kookmethodes: Zonder koken
256,89 Kcal
calorieën per portie
Info Sluiten
  • Stroom 256,89 (Kcal)
  • Koolhydraten 17,18 (g) waarvan suikers 10,47 (g)
  • Eiwitten 5,34 (g)
  • Vet 18,57 (g) waarvan verzadigd 8,38 (g)waarvan onverzadigd 4,02 (g)
  • Vezels 0,43 (g)
  • Natrium 135,73 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 70 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Opmerkingen, tips en varianten

Voor de basis kunt u normale droge koekjes of digestive gebruiken, eventueel met een theelepel cacaopoeder toevoegen. U kunt de basis ook op de klassieke manier bereiden, door de koekjes te malen en te mengen met de gesmolten boter.

U kunt de smeerbare kaas vervangen door mascarpone.

Als u de hoeveelheden wilt verhogen, kies dan een bakvorm met de juiste verhoudingen, zodat de dikte van de room niet te hoog of te laag is. Als u de cheesecake voor veel mensen moet bereiden, raad ik u aan om 2 of 3 kleine te maken in plaats van één grote, zodat het plakje beter blijft.

Als je me wilt blijven volgen

Je vindt me op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om gratis het recept van de dag te ontvangen, kun je je abonneren op mijn Telegram-kanaal.
In deze inhoud zijn gesponsorde affiliatielinks aanwezig.

Author image

pelledipollo

Zoveel nieuwe, eenvoudige en snelle recepten om te maken, voor degenen die weinig tijd hebben maar niet willen inleveren op smaak en voldoening van zelfgemaakt koken.

Read the Blog