- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Fornuis
- Seizoensgebondenheid: Winter, Lente
- Stroom 270,48 (Kcal)
- Koolhydraten 27,64 (g) waarvan suikers 8,06 (g)
- Eiwitten 15,41 (g)
- Vet 11,36 (g) waarvan verzadigd 3,35 (g)waarvan onverzadigd 5,55 (g)
- Vezels 7,16 (g)
- Natrium 1.135,74 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 400 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Tips en varianten
U kunt de hoeveelheid soep die u wilt pureren, afhankelijk van of u het dikker of dunner wilt.
Ik heb diepvrieserwten gebruikt, maar in het seizoen raad ik aan om verse te gebruiken.
Als u geen prei heeft, kunt u deze weglaten of vervangen door een lente-ui.
U kunt de spekjes vervangen door gerookte ham of spek.
Om het gerecht voedzamer te maken, kunt u ongeveer 80 gram past van griesmeel toevoegen.
Als u mij wilt blijven volgen
U kunt mij vinden op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om gratis het recept van de dag te ontvangen, kunt u zich abonneren op mijn Telegram-kanaal.
Als u de recepten leuk vindt en mijn werk wilt steunen, kunt u mij een koffie aanbieden op Ko-fi.
In deze inhoud zijn gesponsorde affiliatielinks aanwezig.
