Focaccia met tonijn, ui en olijven

focaccia met tonijn ui en olijven
  • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
  • Kosten: Economisch
  • Rusttijd: 3 Uren
  • Bereidingstijd: 15 Minuten
  • Porties: 1 bakplaat
  • Kookmethodes: Oven
  • Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
410,78 Kcal
calorieën per portie
Info Sluiten
  • Stroom 410,78 (Kcal)
  • Koolhydraten 67,32 (g) waarvan suikers 2,51 (g)
  • Eiwitten 16,62 (g)
  • Vet 9,99 (g) waarvan verzadigd 2,03 (g)waarvan onverzadigd 2,14 (g)
  • Vezels 3,21 (g)
  • Natrium 482,00 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 200 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Notities, tips en varianten

Als uw oven de neiging heeft om de bovenkant uit te drogen, kunt u de tonijn na de eerste 10 minuten bakken toevoegen.

U kunt ook met de hand kneden, het duurt slechts een paar minuten langer. Pas de hoeveelheid water aan op basis van de absorptie van het meel, afhankelijk van het gebruikte type meel, moet u mogelijk de hoeveelheid verlagen of verhogen.

U kunt ook de klassieke tonijn in blik in olie gebruiken. U kunt zwarte, groene, Griekse of Taggiasche olijven gebruiken.

Het koken van de uien voorkomt dat ze te veel verbranden in de oven, ik raad aan om ze niet rauw op de focaccia te leggen.

Als je me wilt blijven volgen

U kunt me vinden op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om gratis het recept van de dag te ontvangen, kunt u zich abonneren op mijn Telegram-kanaal.
Als je de recepten leuk vindt en mijn werk wilt ondersteunen, kun je me een koffie trakteren op Ko-fi.
In deze inhoud zijn gesponsorde affiliatielinks aanwezig.

Author image

pelledipollo

Zoveel nieuwe, eenvoudige en snelle recepten om te maken, voor degenen die weinig tijd hebben maar niet willen inleveren op smaak en voldoening van zelfgemaakt koken.

Read the Blog