- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 3
- Kookmethodes: Oven
- Stroom 242,95 (Kcal)
- Koolhydraten 10,69 (g) waarvan suikers 0,63 (g)
- Eiwitten 17,26 (g)
- Vet 15,02 (g) waarvan verzadigd 4,32 (g)waarvan onverzadigd 5,96 (g)
- Vezels 2,27 (g)
- Natrium 475,10 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 140 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notities en varianten
Je kunt spinazie vervangen door verse snijbiet of cichorei.
Als je wilt, kun je de aardappelen koken (ook in de magnetron) en ze daarna in stukjes snijden, in plaats van ze in de pan te bakken.
Je kunt het spek weglaten (als je een vegetarisch gerecht wilt) of vervangen door speck of gekookte ham.
Je kunt de frittata in de pan bakken, met extra vierge olijfolie of boter.
Als je me wilt blijven volgen
Je kunt me vinden op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om gratis het recept van de dag te ontvangen, kun je je abonneren op mijn Telegram-kanaal.
