- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 3-4
- Kookmethodes: Oven
- Stroom 192,96 (Kcal)
- Koolhydraten 21,07 (g) waarvan suikers 5,46 (g)
- Eiwitten 10,39 (g)
- Vet 8,25 (g) waarvan verzadigd 4,28 (g)waarvan onverzadigd 2,50 (g)
- Vezels 4,89 (g)
- Natrium 230,71 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 170 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Opmerkingen en varianten
U kunt de plakjes aubergine ook op een grill of grillpan bakken, of u kunt ze frituren.
U kunt de vulling verrijken met geraspte pecorino en andere kruiden zoals tijm, oregano of munt.
Als u mij verder wilt volgen
U vindt mij op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om gratis het recept van de dag te ontvangen, kunt u zich abonneren op mijn Telegram-kanaal.
In deze inhoud zijn gesponsorde affiliatielinks aanwezig.
