- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 25 Minuten
- Porties: 3
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 370,02 (Kcal)
- Koolhydraten 22,04 (g) waarvan suikers 1,25 (g)
- Eiwitten 15,76 (g)
- Vet 24,75 (g) waarvan verzadigd 8,60 (g)waarvan onverzadigd 13,59 (g)
- Vezels 2,49 (g)
- Natrium 1.235,71 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 215 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Opmerkingen en tips
Ik heb een mix van rund- en varkensvlees gebruikt, maar jullie kunnen het vlees van jullie voorkeur kiezen, een mix van wit vlees is ook goed.
Als je oud boerenbrood gebruikt, laat het dan zacht worden in een beetje melk voordat je het aan het vlees toevoegt.
Je kunt de gehaktballen op smaak brengen met kruiden of specerijen naar keuze. Je kunt zwarte of groene olijven aan de saus toevoegen.
Als je me wilt blijven volgen
Je vindt me op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om gratis het recept van de dag te ontvangen, kun je je abonneren op mijn Telegram-kanaal.
In deze inhoud zijn gesponsorde affiliatielinks aanwezig.
