- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Fornuis
- Stroom 329,27 (Kcal)
- Koolhydraten 15,97 (g) waarvan suikers 1,98 (g)
- Eiwitten 27,39 (g)
- Vet 17,92 (g) waarvan verzadigd 6,24 (g)waarvan onverzadigd 7,53 (g)
- Vezels 2,38 (g)
- Natrium 590,88 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 215 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Opmerkingen en variaties
Om het gerecht iets lichter te maken, kun je de gehaktballetjes in de oven bakken in plaats van in de pan. Dit duurt ongeveer 15 minuten op 180-190°.
Je kunt naast champignons ook andere soorten verse gekweekte paddenstoelen gebruiken, of diepvriespaddenstoelen als je dat liever hebt.
Je kunt gehakt van rund, varken, kip of een mix gebruiken. Je kunt de gehaktballetjes op smaak brengen met kruiden of specerijen naar keuze.
Als je me wilt blijven volgen
Je kunt me vinden op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om gratis het recept van de dag te ontvangen, kun je je abonneren op mijn Telegram-kanaal.
Deze inhoud bevat gesponsorde affiliatielinks.
