- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Voordelig
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: ongeveer 20 koekjes
- Kookmethodes: Oven
- Stroom 321,48 (Kcal)
- Koolhydraten 33,33 (g) waarvan suikers 15,99 (g)
- Eiwitten 5,82 (g)
- Vet 18,70 (g) waarvan verzadigd 8,30 (g)waarvan onverzadigd 4,88 (g)
- Vezels 1,45 (g)
- Natrium 42,01 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 50 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Opmerkingen en tips
Als je met de hand kneedt, kun je het zanddeeg maken met de klassieke methode van zandstralen, waarbij je koude boter gebruikt. Verwarm de oven van tevoren, zodat je de koekjes kunt bakken terwijl ze nog koud zijn, op deze manier behouden ze beter hun vorm.
Je kunt ze vullen met jam naar keuze, ik heb frambozenjam gebruikt vanwege de rode kleur. Naast pistachecrème kun je ook hazelnootcrème gebruiken.
Als je me wilt blijven volgen
Je kunt me vinden op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om gratis het recept van de dag te ontvangen, kun je je abonneren op mijn Telegram-kanaal.
In deze inhoud zijn gesponsorde affiliatielinks aanwezig.
