- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 25 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Fornuis
- Stroom 297,20 (Kcal)
- Koolhydraten 37,81 (g) waarvan suikers 0,56 (g)
- Eiwitten 20,14 (g)
- Vet 8,00 (g) waarvan verzadigd 2,13 (g)waarvan onverzadigd 3,51 (g)
- Vezels 2,97 (g)
- Natrium 553,01 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 100 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notities en tips
Probeer verse mosselen van middelgrote tot grote grootte te kopen. Zodra ze opengaan, haal ze direct van het vuur omdat ze verder zullen garen met de vulling.
U kunt geraspte pecorino toevoegen aan de vulling, als u dat lekker vindt, of parmezaan. Giet de vloeistof erbij en voeg beetje bij beetje het paneermeel toe om de consistentie te regelen.
Als u mij wilt blijven volgen
U kunt me vinden op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om dagelijks een gratis recept te ontvangen, kunt u zich abonneren op mijn Telegram-kanaal.
In deze inhoud zijn gesponsorde affiliatielinks aanwezig.
