- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Fornuis
- Stroom 307,33 (Kcal)
- Koolhydraten 29,60 (g) waarvan suikers 1,20 (g)
- Eiwitten 32,51 (g)
- Vet 6,16 (g) waarvan verzadigd 1,05 (g)waarvan onverzadigd 1,42 (g)
- Vezels 3,23 (g)
- Natrium 702,56 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 200 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notities en variaties
Je kunt het gerecht verrijken met verse of gedroogde tomaatjes, kappertjes, zwarte olijven, selderij, chilipeper.
Je kunt de inktvis in water koken in plaats van in een pan. Ik geef de voorkeur aan pan koken omdat het meer smaak van de schelpdieren behoudt. De tijden zijn afhankelijk van de grootte en de kwaliteit van de inktvis, proef ze om te controleren of ze zacht zijn.
Als je mij wilt blijven volgen
Je vindt me op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om gratis het recept van de dag te ontvangen, kun je je abonneren op mijn Telegram-kanaal.
In deze inhoud kunnen gesponsorde affiliatielinks aanwezig zijn.
