- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Fornuis
- Stroom 420,63 (Kcal)
- Koolhydraten 15,99 (g) waarvan suikers 5,63 (g)
- Eiwitten 31,24 (g)
- Vet 26,37 (g) waarvan verzadigd 6,87 (g)waarvan onverzadigd 15,36 (g)
- Vezels 4,80 (g)
- Natrium 924,68 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 240 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Opmerkingen en varianten
In het seizoen kunt u verse gedopte erwten gebruiken. U kunt champignons, cardoncelli, pioppini of andere gekweekte paddenstoelen gebruiken.
U kunt het kalfsvlees vervangen door plakjes rundvlees of kalkoen. U kunt het vlees op smaak brengen met kruiden of aromatische kruiden naar keuze.
U kunt speck of spekblokjes toevoegen.
Als je me verder wilt volgen
Je vindt me op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om gratis het recept van de dag te ontvangen, kunt u zich abonneren op mijn Telegram-kanaal.
In deze inhoud kunnen gesponsorde affiliatielinks aanwezig zijn.
