- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Fornuis
- Stroom 150,24 (Kcal)
- Koolhydraten 19,07 (g) waarvan suikers 1,32 (g)
- Eiwitten 7,04 (g)
- Vet 4,43 (g) waarvan verzadigd 0,29 (g)waarvan onverzadigd 0,00 (g)
- Vezels 5,82 (g)
- Natrium 173,97 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 100 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Opmerkingen en varianten
Je kunt gedroogde kikkererwten gebruiken door ze enkele uren te weken, daarna koken tot ze zacht zijn (in een gewone pan of snelkookpan) voordat je verdergaat met het recept.
Je kunt andere specerijen of kruiden toevoegen: zoete paprika, kerrie, komijn, tijm, oregano, peterselie enz.
Je kunt het gerecht verrijken met een mengsel van selderij en wortel, of met in blokjes gesneden vleeswaren (spek, spekblokjes, gekookte ham).
Als je me wilt blijven volgen
Je kunt me vinden op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om gratis het recept van de dag te ontvangen, kun je je abonneren op mijn Telegram-kanaal.
In deze inhoud kunnen gesponsorde affiliatielinks aanwezig zijn.
