- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 20 gehaktballen
- Kookmethodes: Oven
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 186,78 (Kcal)
- Koolhydraten 8,74 (g) waarvan suikers 0,29 (g)
- Eiwitten 20,55 (g)
- Vet 7,26 (g) waarvan verzadigd 2,91 (g)waarvan onverzadigd 2,66 (g)
- Vezels 0,36 (g)
- Natrium 212,21 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 100 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Opmerkingen en varianten
U kunt de gehaktballen in de pan bakken, met een beetje extra vergine olijfolie of zaadolie, of in een airfryer, volgens de aanwijzingen in dit recept.
U kunt kip-, kalkoen- of gemengd gehakt gebruiken. U kunt ook een kipfilet kopen en deze malen, of hakken in een mixer.
U kunt zowel koeien- als schapenricotta gebruiken. U kunt de knoflook weglaten als u daar niet van houdt. U kunt naar wens kruiden of specerijen toevoegen.
U kunt een eetlepel geraspte Parmezaanse kaas toevoegen aan het mengsel.
Als je me wilt blijven volgen
Je vindt me op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om gratis het recept van de dag te ontvangen, kunt u zich abonneren op mijn Telegram-kanaal.
In deze inhoud kunnen gesponsorde affiliatielinks aanwezig zijn.
