- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Voordelig
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 12 muffins
- Kookmethodes: Oven
- Stroom 241,86 (Kcal)
- Koolhydraten 34,31 (g) waarvan suikers 11,22 (g)
- Eiwitten 4,87 (g)
- Vet 10,31 (g) waarvan verzadigd 2,55 (g)waarvan onverzadigd 5,59 (g)
- Vezels 0,77 (g)
- Natrium 24,00 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 70 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Aantekeningen en tips
Je kunt de klassieke panettone gebruiken, de versie met alleen rozijnen, de pandoro of zelfs de colomba (met Pasen). Je kunt het gebak ook met de hand verkruimelen, ik heb een mixer gebruikt om het sneller te maken.
Je kunt ook een hele taart maken, of een tulbandvorm, door de baktijd te verlengen tot 40-45 minuten.
Je kunt de hoeveelheid chocolade naar smaak verhogen of verlagen. Je kunt een appel in stukjes toevoegen, waardoor de baktijd iets verlengd moet worden omdat het beslag vochtiger zal zijn.
Als je me wilt blijven volgen
Je vindt me op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om gratis het recept van de dag te ontvangen, kun je je abonneren op mijn Telegram-kanaal.
In deze inhoud zijn gesponsorde affiliate links aanwezig.
