- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Fornuis
- Stroom 285,54 (Kcal)
- Koolhydraten 34,17 (g) waarvan suikers 2,96 (g)
- Eiwitten 25,66 (g)
- Vet 4,57 (g) waarvan verzadigd 0,80 (g)waarvan onverzadigd 0,97 (g)
- Vezels 4,12 (g)
- Natrium 670,87 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 300 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Adviezen en variaties
U kunt verse erwten gebruiken als ze in het seizoen zijn, of bevroren. Als u geen lente-ui heeft, gebruik dan een sjalot of een teentje knoflook als u dat verkiest.
De kooktijden van de kleine octopussen variëren afhankelijk van de kwaliteit en grootte, proef ze om te controleren of ze mals zijn en voeg water of bouillon toe als ze te droog worden.
U kunt een of twee eetlepels tomatenpassata aan de saus toevoegen als u dat lekker vindt.
Als je me wilt blijven volgen
Je kunt me vinden op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om dagelijks gratis recepten te ontvangen, kunt u zich abonneren op mijn Telegram-kanaal.
Als u mijn recepten leuk vindt en mijn werk wilt steunen, kunt u me een koffie aanbieden op Ko-fi.
In deze inhoud kunnen gesponsorde affiliate-links voorkomen.
