- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Fornuis
- Stroom 217,28 (Kcal)
- Koolhydraten 28,01 (g) waarvan suikers 1,03 (g)
- Eiwitten 12,86 (g)
- Vet 5,88 (g) waarvan verzadigd 0,98 (g)waarvan onverzadigd 2,39 (g)
- Vezels 2,24 (g)
- Natrium 546,12 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 275 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notities en tips
Ik heb vroege rode radicchio uit Treviso gebruikt, maar andere soorten, zoals late radicchio, die uit Verona of Chioggia, zijn ook geschikt.
U kunt de saus verrijken met een handjevol kappertjes of een ansjovisfilet.
U kunt elk gewenste pastavorm gebruiken.
Als u me wilt blijven volgen
U kunt me vinden op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om gratis het recept van de dag te ontvangen, kunt u zich abonneren op mijn Telegram-kanaal.
In deze inhoud kunnen gesponsorde affiliatielinks aanwezig zijn.
