- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2-3
- Kookmethodes: Oven
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
- Stroom 365,04 (Kcal)
- Koolhydraten 23,46 (g) waarvan suikers 3,96 (g)
- Eiwitten 15,66 (g)
- Vet 23,97 (g) waarvan verzadigd 0,32 (g)waarvan onverzadigd 0,06 (g)
- Vezels 2,54 (g)
- Natrium 1.059,69 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 150 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Opmerkingen en Tips
U kunt zowel de klassieke worsten uit uw regio gebruiken als de dunne worsten zoals luganega.
Het bruin bakken in de pan helpt om de worsten wat vetvrij te maken. Als u deze stap niet wilt doen, kunt u ze direct samen met de pompoen en aardappelen aan het begin van de bereiding toevoegen.
Probeer een pompoen met stevig en droog vruchtvlees te gebruiken, die tijdens het koken stevig blijft. In dit geval heb ik een Delica-pompoen gebruikt.
Als u mij wilt blijven volgen
U vindt mij op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om gratis het recept van de dag te ontvangen, kunt u zich abonneren op mijn Telegram-kanaal.
Deze inhoud bevat gesponsorde affiliatielinks.
