- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Fornuis
- Stroom 380,89 (Kcal)
- Koolhydraten 65,69 (g) waarvan suikers 3,11 (g)
- Eiwitten 16,46 (g)
- Vet 5,25 (g) waarvan verzadigd 1,76 (g)waarvan onverzadigd 1,05 (g)
- Vezels 1,69 (g)
- Natrium 375,53 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 300 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notities
Ik raad aan om een niet te bittere radicchio te gebruiken, zoals de spadone of die van Verona of Chioggia.
Als je garnalen met kop hebt, gebruik deze dan om een bouillon te maken: voeg deze toe aan de groentebouillon voor meer smaak.
Voeg aan het einde van het koken wat geraspte citroenschil toe.
Als je me wilt blijven volgen
Je vindt me op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om gratis het recept van de dag te ontvangen, kun je je abonneren op mijn Telegram-kanaal.
