- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter en Lente
- Stroom 229,40 (Kcal)
- Koolhydraten 16,50 (g) waarvan suikers 1,63 (g)
- Eiwitten 10,54 (g)
- Vet 14,12 (g) waarvan verzadigd 5,58 (g)waarvan onverzadigd 7,65 (g)
- Vezels 1,28 (g)
- Natrium 306,50 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 100 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notities, tips en varianten
U kunt ook bloem type 0 of type 1 gebruiken. Zowel volle melk als halfvolle melk zijn geschikt.
U kunt de groene broccoli vervangen door romanesco of bloemkool. U kunt ze in de pan bakken zoals ik deed, of ze 5-6 minuten koken in gezouten kokend water.
U kunt de hartige taart verrijken met speck of gekookte ham in blokjes.
Pas de baktijden aan op basis van uw oven en de gebruikte vorm. U kunt de tandenstokertest doen om te controleren of de taart van binnen gaar is.
Als u een stukje overhoudt, kunt u het in de koelkast bewaren en de volgende dag opwarmen.
Als u mij wilt blijven volgen
U vindt mij op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om gratis het recept van de dag te ontvangen, kunt u zich abonneren op mijn Telegram-kanaal.
Als u mijn recepten leuk vindt en mijn werk wilt ondersteunen, kunt u mij een kop koffie aanbieden op Ko-fi.
In deze inhoud zijn gesponsorde affiliatielinks aanwezig.
