- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Fornuis
- Seizoensgebondenheid: Zomer
- Stroom 114,81 (Kcal)
- Koolhydraten 7,96 (g) waarvan suikers 3,58 (g)
- Eiwitten 9,26 (g)
- Vet 5,89 (g) waarvan verzadigd 1,71 (g)waarvan onverzadigd 2,76 (g)
- Vezels 2,89 (g)
- Natrium 489,30 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 100 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Opmerkingen en tips
U kunt zowel spek als gerookte bacon gebruiken. Als alternatief is ook gewone gekookte ham geschikt.
Voor het koken van de sperziebonen kunt u ook de magnetron gebruiken. Pas de tijden aan volgens uw smaak en de grootte van de peulvruchten.
U kunt een eetlepel sojasaus in de pan toevoegen, ter vervanging van zout.
U kunt het gerecht aromatiseren met andere kruiden, zoals tijm of munt. U kunt de ui vervangen door een teentje knoflook.
Als u me wilt blijven volgen
U vindt me op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om gratis het recept van de dag te ontvangen, kunt u zich abonneren op mijn Telegram-kanaal.
In deze inhoud staan gesponsorde affiliate links.
