- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2-3
- Kookmethodes: Fornuis
- Seizoensgebondenheid: Winter
- Stroom 51,17 (Kcal)
- Koolhydraten 8,64 (g) waarvan suikers 4,69 (g)
- Eiwitten 1,91 (g)
- Vet 1,75 (g) waarvan verzadigd 0,28 (g)waarvan onverzadigd 0,05 (g)
- Vezels 3,63 (g)
- Natrium 158,42 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 150 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Tips en variaties
Als je van de smaak zoetzuur houdt, kun je (tegen het einde van de kooktijd) een theelepel suiker gemengd met een eetlepel witte azijn toevoegen.
Je kunt de hoeveelheid tomaat naar smaak verhogen.
De kooktijden variëren afhankelijk van de kwaliteit van de kool, die meer of minder mals kan zijn, afhankelijk van de oogstperiode.
Je kunt het recept van tevoren bereiden (zelfs de dag ervoor) en opwarmen indien nodig.
Als je me wilt blijven volgen
Je kunt me vinden op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om gratis het recept van de dag te ontvangen, kun je je abonneren op mijn Telegram-kanaal.
Als je van de recepten houdt en mijn werk wilt ondersteunen, kun je me op Ko-fi een koffie aanbieden.
In deze inhoud kunnen gesponsorde affiliate links aanwezig zijn.
