- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
- Stroom 36,46 (Kcal)
- Koolhydraten 4,29 (g) waarvan suikers 2,75 (g)
- Eiwitten 1,54 (g)
- Vet 2,09 (g) waarvan verzadigd 0,32 (g)waarvan onverzadigd 0,13 (g)
- Vezels 1,39 (g)
- Natrium 99,58 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 80 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notities en tips
U kunt ook de klassieke groene courgettes gebruiken; als ze wat groter zijn, raad ik aan om een deel van het witte middenstuk te verwijderen.
U kunt andere kruiden toevoegen, zoals tijm of munt.
Als u geen fan bent van knoflook, kunt u het heel laten en aan het begin in de pan doen om de olie te aromatiseren, daarna kunt u het verwijderen.
De gesauteerde courgettes zijn ook geweldig om broodcroûtons te garneren of om pasta te kruiden.
Als je me blijft volgen
Je vindt me op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om gratis het recept van de dag te ontvangen, kun je je abonneren op mijn Telegram-kanaal.
In deze inhoud kunnen gesponsorde affiliatielinks aanwezig zijn.
