Zachte cake met mascarpone en chocolade

zachte cake met mascarpone en chocolade
  • Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
  • Kosten: Economisch
  • Bereidingstijd: 15 Minuten
  • Porties: 8-10
  • Kookmethodes: Oven
363,32 Kcal
calorieën per portie
Info Sluiten
  • Stroom 363,32 (Kcal)
  • Koolhydraten 52,65 (g) waarvan suikers 28,04 (g)
  • Eiwitten 6,46 (g)
  • Vet 16,19 (g) waarvan verzadigd 7,96 (g)waarvan onverzadigd 0,59 (g)
  • Vezels 0,62 (g)
  • Natrium 36,17 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 90 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Notities en tips

Om ervoor te zorgen dat de cake luchtig en zacht wordt, moeten de ingrediënten van het beslag allemaal op kamertemperatuur zijn, dus haal de mascarpone 20-30 minuten voor gebruik uit de koelkast.

Ik raad aan om de chocoladedruppels 15-20 minuten in de vriezer te bewaren voordat je ze aan het beslag toevoegt, zodat ze niet smelten tijdens het mengen.

Je kunt de cake ook in een tulbandvorm maken.

Als je me verder wilt volgen

Je kunt me vinden op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om gratis het recept van de dag te ontvangen, kun je je abonneren op mijn Telegram-kanaal.
Deze inhoud bevat gesponsorde affiliatielinks.

Author image

pelledipollo

Zoveel nieuwe, eenvoudige en snelle recepten om te maken, voor degenen die weinig tijd hebben maar niet willen inleveren op smaak en voldoening van zelfgemaakt koken.

Read the Blog