- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Oven
- Seizoensgebondenheid: Lente
- Stroom 308,91 (Kcal)
- Koolhydraten 3,51 (g) waarvan suikers 1,58 (g)
- Eiwitten 31,33 (g)
- Vet 18,45 (g) waarvan verzadigd 9,01 (g)waarvan onverzadigd 7,39 (g)
- Vezels 1,70 (g)
- Natrium 296,98 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 240 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Tips en varianten
Als je het gerecht wat lichter wilt maken, kun je de bovenkant eenvoudig insmeren met een beetje olie en op smaak brengen met geraspte citroenschil.
De asperges kunnen ook rauw direct in de ovenschaal worden gelegd, maar ik geef er de voorkeur aan ze even te blancheren zodat ze malser zijn.
Je kunt de knoflook persen met een knoflookpers zoals deze, of heel fijn hakken. Als alternatief kun je knoflookpoeder gebruiken.
Je kunt andere aromatische kruiden toevoegen, zoals tijm of rozemarijn.
Als je mij wilt blijven volgen
Je vindt me op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om gratis het recept van de dag te ontvangen, kun je je abonneren op mijn Telegram-kanaal.
Als je de recepten leuk vindt en mijn werk wilt ondersteunen, kun je me een kop koffie aanbieden op Ko-fi.
Deze inhoud bevat gesponsorde affiliatielinks.
