Cursus: Sauzen en Gravies

Zelfgemaakte basilicumpesto Eenvoudig en snel

Sauzen en specerijen
Onweerstaanbare en eivrije avocadomayonaise

Sauzen en Gravies
Parmezaanse fondue met slechts 2 ingrediënten

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Broccolicrème – alleen groenten na de feestdagen

Hoofdgerechten, Sauzen en specerijen, Soepen
Rucola en zongedroogde tomaten pesto

Basisbereidingen, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Voorgerechten
Buffelmozzarella en geroosterde paprikacrème

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Aspergecrème

Basisbereidingen, Sauzen en Gravies, Voorgerechten
Zelfgemaakte mayonaise

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Gekarameliseerde Tropea-uien – voor Kerstmis met honing

Bijgerechten, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Voorgerechten
Salmoriglio saus voor vlees of vis

Basisbereidingen, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen