Cursus: Soepen

Zijdezachte en klontvrije polenta basisrecept

Hoofdgerechten, Soepen
Pasta en bonen in de pan

Hoofdgerechten, Pasta, Soepen, Unieke gerechten
Zwarte Koolsoep met bonen in de pan

Bijgerechten, Hoofdgerechten, Soepen, Unieke gerechten
Rijst en erwten in de pan met boter en Parmezaanse kaas

Hoofdgerechten, Soepen, Unieke gerechten
Pasta met courgettes en romige ‘nduja

Hoofdgerechten, Pasta, Soepen
Broccolicrème – alleen groenten na de feestdagen

Hoofdgerechten, Sauzen en specerijen, Soepen
Runderbouillon met runderspier feestelijke vleesbouillon

Basisbereidingen, Soepen
Pasta en broccoli met bloemkool in bouillon

Hoofdgerechten, Soepen
Andijvie met bonen in de pan met knoflook, olie en peper

Bijgerechten, Soepen, Tweede cursussen, Unieke gerechten
Pasta en kikkererwten in de pan

Hoofdgerechten, Soepen, Unieke gerechten