Kleine gemakkelijke en snelle bladerdeegcroissants met kant-en-klaar bladerdeeg, gevuld met jam of indien u liever heeft met nutella, maar u kunt ze ook vullen met ricotta, zowel zoet als hartig, met eventueel gerookte zalm, want bladerdeeg is zeer geschikt voor elke soort bereiding, zoet of hartig. Om de bladerdeegcroissants te maken, of om duidelijker te zijn de mini bladerdeegcroissants, hebben we een rol nodig, maar beter 2, van kant-en-klaar bladerdeeg en jam, slechts 2 ingrediënten, u leest het goed. Ik heb rechthoekig deeg gebruikt, voor ongeveer 14 mini croissants, maar als u wilt, kunt u ook een rond deeg gebruiken, in 8 partjes verdelen. Als je echte gebladerde croissants thuis wilt maken, klik dan op de gemarkeerde tekst, je zult zien dat ze lekkerder zijn dan die in het café. Probeer ook de gefrituurde ravioli of snelle panzerotti, je kunt ze ook vullen met een zoete vulling, om te bakken of zonder vet te koken, in een pan of in de oven.
Laten we bekijken hoe we ze moeten bereiden.
Ik laat je nog meer ideeën achter om bladerdeeg te gebruiken
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 14
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor bladerdeegcroissants
- 1 rol bladerdeeg
- 100 g jam of nutella
Gereedschappen
- 1 Bakplaat
- 1 Mes
- 1 Theelepel
Stappen Snelle bladerdeegcroissants met kant-en-klaar deeg
Rol een rechthoekige rol bladerdeeg uit die we een paar minuten uit de koelkast hebben laten liggen. We snijden het doormidden in de lengte. Vervolgens verdelen we in driehoeken, zoals op de foto. Als het rond is, verdelen we in 8 partjes of meer als je kleinere croissants wilt.
Vul elke driehoek aan de basis met een halve theelepel aardbeienjam of wat je maar wilt, ook met nutella als je gulzig bent, of misschien met een hartige vulling voor een lekkere aperitief. Gebruik minder vulling op de kleinere driehoeken, zodat je de vulling goed kunt afsluiten.
Rol onze driehoeken op, beginnend bij de basis, spreid de twee punten aan de basis naar buiten uit, zodat je de vulling binnen het bladerdeeg kunt afsluiten, en rol dan geleidelijk naar de punt.
Bak in een voorverwarmde oven op 180°c gedurende ongeveer 25 minuten, op een bakplaat met afstand ertussen gelegd, op het bakpapier waarin het deeg is gewikkeld. Bak totdat onze gemakkelijke en snelle mini bladerdeegcroissants gevuld met jam of nutella, of ook gevuld met hartige vulling, gebakken, goudbruin en opgeblazen zijn. Laat ze een beetje afkoelen voordat je ze opeet. Ik bakte ze in mijn nieuwe indesit oven.
Als je wilt, kun je ze voor het bakken met ei of melk bestrijken, en bestrooien met suiker, zelfs rietsuiker, of zout, voor een hartige en glanzende versie.
Ik heb deze bladerdeegcroissants direct na de lunch gemaakt, voordat ik de afwas ging doen, kreeg ik zo’n zin in iets zoets, dat ik dacht dat ik die rol bladerdeeg die ik altijd in de koelkast heb liggen, op de een of andere manier zou gebruiken, en besloot om bladerdeegcroissants te maken, gevuld met aardbeienjam omdat ik die al open in de koelkast had, maar je kunt alles gebruiken om ze te vullen. Ze zijn een geweldige optie om die plotselinge zin in iets lekkers of zoets te bevredigen, ze worden in 5 minuten klaargemaakt, en net op tijd om de afwas te doen, vind ik ze al klaar om uit de oven te halen, een heerlijk idee wanneer je 2 ingrediënten hebt, er zijn er niet meer nodig, en 5 minuten om ze te bereiden.
Pagina met affiliatielinks.
