Hoe je salamirozen maakt om de antipastischotel eleganter te maken. Een eenvoudige en snelle methode met een glas, ideaal is een glas van de gewenste grootte om grotere of kleinere rozen te maken afhankelijk van de voorkeur, gebruik gewoon een breder glas voor grotere rozen of een smaller glas voor kleinere rozen. In de video laat ik in detail zien hoe je de roosjes maakt, ze maken de klassieke schotel eleganter en mooier om te zien, die kan worden bereid met vleeswaren en kazen of verrijkt met ingemaakte groenten, maar ook met warme en koude gerechten. Ik heb een eenvoudige schotel gemaakt om je te laten zien hoe zelfs een eenvoudige schotel mooi en elegant op tafel kan zijn met een kleine truc, de roos van salami, ik heb een grote gemaakt met een breed glas, maar je kunt ook kleinere maken met smallere glazen.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 2 Minuten
- Porties: 1
- Kookmethodes: Geen koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor salamiroos
- 120 g Milano salami
Hulpmiddelen voor salamirozen
- 1 Glas
Stappen voor het voorbereiden van salamirozen
We bereiden onze antipastischotel voor, met vleeswaren, kazen, crostini, sandwiches, enzovoorts, en laten ruimte vrij op de schotel voor de salamirozen. Ik heb veel ruimte vrijgelaten voor een grote roos.
We beginnen de eerste plakjes salami op het glas te leggen, zodat de hele omtrek wordt bedekt, de plakjes lichtjes overlappend en dubbelgevouwen, half binnen en half buiten het glas, rustend op de rand van het glas. Na de eerste ronde herhalen we met de tweede, altijd lichtjes overlappend, het volgende plakje overlapt met het einde van het vorige en zo verder, totdat alle plakjes salami zijn gebruikt. Voor kleinere rozen heb je kleinere salami in plakjes nodig, ideaal, en minder plakjes, met een kleiner glas. De salami moet altijd dunne plakjes zijn.
Draai het glas om op de schotel, en als bij toverslag blijft de salamiroos op de schotel als je het glas optilt, in een oogwenk hebben we een prachtige salamiroos gemaakt.
Makkelijk, toch? Nu wacht ik op jullie foto’s om jullie prachtige antipastischotels te zien.
