De ACE-sap is een gezonde en voedzame drank op basis van fruit en water. Deze vruchtensap heet ACE omdat de initialen verwijzen naar de drie belangrijkste aanwezige vitamines: A, C en E. Voor deze drank heb je wortels, sinaasappels (ik heb rode gebruikt) en citroenen nodig, en je kunt het maken met een blender of sapcentrifuge. Een makkelijk te maken en authentieke vruchtensap.

Je kunt deze ACE-sap serveren tijdens een brunch of aperitief thuis:
Brunch – 6 recepten om thuis te maken
Aperitief thuis – Makkelijke en smakelijke recepten

Lees het artikel 10 voedingsmiddelen tegen griep

ACE-sap
  • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
  • Kosten: Goedkoop
  • Bereidingstijd: 10 Minuten
  • Porties: 2 Personen
  • Kookmethodes: Geen koken

Ingrediënten

  • 250 ml water
  • 200 g wortels
  • Half citroen (50 gram)
  • 2 bloed sinaasappels (350 gram)

Gereedschap

  • Sapcentrifuge

Voorbereiding

  • Om de ACE-sap te maken, schil de wortels en snijd ze in stukken. Schil de sinaasappels en de citroen, verwijder de pitjes en het witte deel (anders wordt de sap bitter).

  • Snijd ook de sinaasappels en de citroen in stukken.

  • Giet het fruit en de wortels in de kan van de sapcentrifuge en zodra het sap is verkregen, giet het in een glazen kan.

  • Neem de pulp van het fruit uit de sapcentrifuge en giet het in de kom van de blender. Voeg het water toe en mix alles.

  • Giet het mengsel in een fijne zeef en druk met de achterkant van een lepel. Verzamel de vloeistof in een kom en voeg deze toe aan het sap verkregen met de sapcentrifuge.

  • Goed mengen en in de koelkast zetten. Voeg naar smaak suiker of honing toe.

  • Als je geen sapcentrifuge hebt, kun je direct de blender gebruiken.

  • Giet het fruit en de wortels in de blender, mix en voeg het water geleidelijk toe.

  • Giet alles dan door een zeef en verzamel het sap in een glazen kan.

  • ACE-sap is het beste om direct te drinken, of in de loop van de dag, omdat het al zijn eigenschappen behoudt wanneer het vers is gemaakt, maar het kan 2 dagen in de koelkast bewaard worden.

  • Als je een van mijn recepten maakt, deel dan de foto met de hashtag #ricettedilibellula.

    ACE-sap
  • Volg me ook op Facebook om de nieuwe recepten te ontdekken en op mijn profiel Instagram of TikTok. En om de video-recepten te zien, abonneer je op het YouTube-kanaal!

  • Om elke week gratis de nieuwe recepten in je email te ontvangen, abonneer je op de Nieuwsbrief.

  • Als je de recepten liever direct op je telefoon ontvangt, abonneer je dan op het Telegram-kanaal.

  • Word lid van mijn Facebook-groep!

  • Gesponsorde links opgenomen op de pagina.

Author image

Le ricette di Libellula

De Recepten van Libellula van Martina Olivieri

Read the Blog