De beker met panettone en cacao crumble is een lepel-dessert ideaal voor de feestdagen. Deze beker biedt ook een alternatieve manier om panettone te serveren en te eten. Voor de bereiding heb ik een cacao crumble met amandelen gemaakt, een heerlijke room van slagroom en yoghurt, en ik heb de panettone in blokjes gesneden die ik daarna in de oven heb geroosterd. Als je op zoek bent naar een dessert om gasten na de maaltijd te serveren, is deze beker met panettone en cacao crumble makkelijk te maken en heerlijk!
Voor meer ideeën, bekijk de collectie Kerst Desserts
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4Personen
- Kookmethodes: Oven
Ingrediënten
- 200 g bloem 00
- 50 g boter
- 1 theelepel vanille-extract
- 50 g suiker
- 100 g gehakte amandelen
- 1 ei
- 60 g ongezoet cacaopoeder
- 125 g natuurlijke witte yoghurt
- 150 ml slagroom
- 2 plakken panettone
Bereiding
Om de beker met panettone en cacao crumble te maken, doe je de bloem, de in stukjes gesneden boter en het vanille-extract in een kom, begin met je handen te kneden om de klassieke zandachtige textuur te verkrijgen.
Voeg daarna de suiker, de gehakte amandelen en het ei toe, blijf met de handen kneden om de ingrediënten goed te mengen. Verkruimel het mengsel om kruimels te krijgen.
Voeg als laatste de cacao toe en kneed goed om de ingrediënten goed te mengen. Verdeel de crumble over de met bakpapier beklede bakplaat en bak in de voorverwarmde oven op 180°C gedurende 10-15 minuten, totdat het krokant is.
Snijd de panettone in blokjes, leg ze op de met bakpapier beklede bakplaat en rooster ze in de oven op 180°C gedurende 5 minuten, tot ze goudbruin zijn.
Klop de slagroom op in een kom en voeg de yoghurt toe, meng met een spatel van onder naar boven. Voeg naar wens wat suiker of honing toe. Doe de room in een spuitzak met stervormige tuit.
Ga verder met het samenstellen van de beker. Maak een laag cacao crumble in de beker, een laag yoghurtroom en een laag panettoneblokjes. Eindig met de room en wat crumble. Laat een paar uur in de koelkast rusten. Geniet ervan!
Als je een van mijn recepten maakt, deel dan de foto met de hashtag #ricettedilibellula.
Volg me ook op Facebook om de nieuwe recepten te ontdekken en volg me op mijn Instagram of TikTok. En om de video recepten te zien, abonneer je op het YouTube kanaal!
Om wekelijks gratis de nieuwe recepten in je email te ontvangen, schrijf je in voor de Nieuwsbrief.
Als je de recepten liever direct op je telefoon ontvangt, abonneer je dan op het Telegram kanaal.
Word lid van mijn Facebook groep!
Gesponsorde links geplaatst op de pagina.
