De beker met yoghurtcrème en gekruide appels is een dessert dat doet denken aan de herfst. Deze frisse dagen, het einde van de zomer, de herfst die eraan komt en het is mijn favoriete seizoen: het zijn de redenen dat ik dit dessert heb gemaakt. Met de eerste appels van het seizoen die zich beginnen te vertonen, is het maken van deze beker echt heel eenvoudig: ik heb lagen yoghurtcrème afgewisseld met lagen noten en gekruide appels. De appels worden in de pan gekookt met kruiden en citroen, en zullen de hele keuken vullen met geur!
Voor andere smakelijke recepten bekijk de verzamelingen:
Desserts met appels
Desserts met yoghurt
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 2Personen
- Kookmethodes: Fornuis
Ingrediënten
- 2 Appels
- 4 eetlepels Rietsuiker
- 1 theelepel Maïszetmeel (maizena)
- 1 Citroensap
- 1 theelepel Kaneelpoeder
- 1 theelepel Nootmuskaat
- 1 theelepel Vanille-extract
- 2 eetlepels Water
- 140 g Natuur yoghurt
- 20 g Poedersuiker
- 1 theelepel Vanille-extract
- 1 theelepel Kaneelpoeder
- 150 ml Slagroom
- q.b. Noten
Bereiding
Om de beker met yoghurtcrème en gekruide appels te maken, was de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in blokjes. Voeg in een pan de appels toe samen met de rietsuiker en de rest van de ingrediënten.
Breng aan de kook op laag vuur en laat dan nog 10 minuten koken. De appels moeten zacht zijn. Haal van het vuur en laat afkoelen.
In een kom de yoghurt met de poedersuiker tot een crème mengen. Voeg de kaneel en het vanille-extract toe en meng om de ingrediënten te combineren.
Klop de slagroom op en voeg deze toe aan de yoghurt. Meng met een spatel en met een beweging van onder naar boven.
Doe de crème in een spuitzak. Hak de noten grof.
Wanneer de appels zijn afgekoeld, kan je doorgaan met het samenstellen van de bekers. Maak in de bekers een laag yoghurtcrème, een laag noten en een laag gekruide appels.
Ga door tot de ingrediënten op zijn, eindigend met de appels en noten. Laat een paar uur in de koelkast rusten. Geniet ervan!
Opmerking: de bekers kunnen twee dagen in de koelkast worden bewaard.
Volg me ook op Facebook om de nieuwe recepten te ontdekken. En om de video recepten te bekijken, abonneer je op het YouTube-kanaal!
Om elke week gratis de nieuwe recepten direct in je email te ontvangen, schrijf je (gratis) in voor de Nieuwsbrief.
