De bladerdeeggebakjes met ham en vijgen zijn heerlijke fingerfood, ideaal als voorgerecht of voor een aperitief thuis. Ik heb het bladerdeeg in rechthoeken gesneden, zodat er eenpersoonsgebakjes ontstaan, perfect om met de hand te eten. Elk bladerdeeggebakje heb ik gevuld met roomkaas en vijgen, en op smaak gebracht met balsamicoazijn. Eenmaal gebakken in de oven, heb ik de gebakjes geserveerd met een plakje rauwe ham. Met deze gebakjes is succes gegarandeerd!
Probeer ook:
Bladerdeeggebakjes met appels en gorgonzola
Bladerdeeggebakjes met aardappelen en worst
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8 bladerdeeggebakjes
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 1 rol bladerdeeg (rechthoekig)
- 8 vijgen
- 8 plakken rauwe ham
- 100 g roomkaas
- naar smaak balsamicoazijn
Stappen
Om de bladerdeeggebakjes met ham en vijgen te maken, reinig de vijgen en snijd ze doormidden
Rol het bladerdeeg uit, snijd 8 rechthoeken en leg ze op de met bakpapier beklede bakplaat.
Smeer roomkaas op elke rechthoek, laat wat ruimte aan de randen. Leg de vijgen erop en breng op smaak met een theelepel balsamicoazijn.
Vouw de randen naar binnen en bak de bladerdeeggebakjes in de voorverwarmde oven op 200°C gedurende 15-20 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
Leg een plakje ham op elk bladerdeeggebakje. Serveer en eet smakelijk!
Als je een van mijn recepten maakt, deel dan de foto met de hashtag #ricettedilibellula.
Volg me ook op Facebook om de nieuwste recepten te ontdekken en op mijn profiel Instagram of TikTok. En om de videorecepten te bekijken, abonneer je op het YouTube-kanaal!
Om wekelijks gratis de nieuwe recepten in je email te ontvangen, schrijf je in voor de Nieuwsbrief.
Schrijf je in voor mijn Facebook-groep!
