De bladerdeegkonijntjes met kaneel zijn gekruide zoetigheden die gemakkelijk te maken zijn en ideaal voor Pasen. Met een paar eenvoudige ingrediënten kun je onweerstaanbare en schattige bladerdeegkonijntjes maken, en je kunt ze ook samen met de kleintjes maken. Zodra ze uit de oven komen, zullen deze konijntjes een betoverende geur in de keuken verspreiden.
Bekijk de verzameling:
10 Zoetigheden voor Pasen
- Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 10 Stuks
- Kookmethodes: Oven
Ingrediënten
- 1 rol rechthoekig bladerdeeg (glutenvrij voor de intoleranten)
- 1 eetlepel honing
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 eetlepels bruine suiker
- 1 eetlepel gemalen kaneel
- 10 gekleurde suikerparels
- n.v.t. chocolade
Bereiding
Om de bladerdeegkonijntjes met kaneel te maken, giet je de honing en vanille-extract in een klein kommetje en meng je met een lepel om de ingrediënten te mengen.
In een andere kom voeg je bruine suiker toe aan de kaneel.
Neem de rol bladerdeeg en rol hem uit met de lange kant naar je toe, snijd hem dan doormidden (foto 1).
Bestrijk op één helft van het bladerdeeg de honing, laat een halve centimeter ruimte aan de randen (rechts en links) (foto 2).
Strooi de suiker en kaneel erover (foto 3), sluit af door de andere helft van het bladerdeeg erop te leggen en verzegel de randen (rechts en links) met de tanden van een vork (foto 4).
Snijd met een wieltje 10 horizontale stroken (foto 5). Neem elke strook en draai hem twee keer om een vorm te creëren met een open cirkel aan de onderkant en de twee uiteinden omhoog gevouwen (foto 6).
Leg de konijntjes op de bakplaat bekleed met bakpapier. Bak in de voorverwarmde (hetelucht) oven op 200°C gedurende 15 minuten. Laat ze afkoelen zodra ze gaar zijn.
Gebruik een theelepel of tandenstoker om een beetje chocolade op elke gekleurde suikerparel te doen, leg deze vervolgens onderaan elk konijntje om een staart te maken. Geniet ervan!
Als je een van mijn recepten maakt, deel het dan met de hashtag #ricettedilibellula.
Volg me ook op Facebook om de nieuwste recepten te ontdekken en op mijn profiel Instagram of TikTok. En om de videorecepten te zien, abonneer je op het YouTube-kanaal!
Om elke week gratis de nieuwe recepten in je e-mail te ontvangen, abonneer je op de Nieuwsbrief.
Abonneer je op mijn Facebook-groep!
