De chocolade brownies zijn lekkernijen die zonder melk en eieren worden bereid, ideaal voor ontbijt of een tussendoortje. Ik heb deze lichte en smakelijke chocolade brownies gemaakt met een mengsel van bloem, suiker, olie en water; daarna heb ik ze verrijkt met pure chocolade druppels. Deze brownies zijn eenvoudig en snel te maken, en als je ze eenmaal geprobeerd hebt, kun je niet meer zonder!
Probeer ook deze varianten:
Brownie met kokos en hazelnoten (Glutenvrij en lactosevrij)
Tiramisu Brownie
Oreo Brownies
Extra Brownie Muffins
Bekijk de verzameling: World Baking Day – De meest geliefde desserts
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 9 Stuks
- Kookmethodes: Oven
Ingrediënten
- 120 g bloem
- 50 g zonnebloemolie
- 50 g ongezoet cacaopoeder
- 80 g rietsuiker
- 80 g pure chocolade druppels
- 160 g water
- 1 theelepel bicarbonaat
- 1 theelepel vanille-extract
Gereedschap
- Bakvorm
- Spatel
Stappen
Om de chocolade brownies te maken, combineer je in een kom het water met de zonnebloemolie, voeg dan al roerend de bloem toe en vervolgens de ongezoete cacao.
Voeg ook het bicarbonaat, de suiker en het vanille-extract toe. Meng de ingrediënten en voeg tot slot de chocoladedruppels toe (houd een beetje apart voor de afwerking).
Bekleed een vierkante bakvorm (20×20 cm) met bakpapier en giet het verkregen mengsel erin. Leg de apart gehouden chocoladedruppels op het oppervlak en druk licht aan.
Bak het in een voorverwarmde oven (ik gebruik hetelucht) op 180°C gedurende 20-25 minuten, of in een statische oven op 200°C gedurende 20-25 minuten. Controleer of het gaar is met een tandenstoker: deze moet er met een paar kruimels uitkomen en niet droog zijn, omdat de brownie van binnen vochtig zal zijn.
Laat het afkoelen en snijd het dan in 9 vierkanten. Geniet ervan!
Als je een van mijn recepten maakt, deel het dan met de hashtag #ricettedilibellula.
Volg me ook op Facebook om nieuwe recepten te ontdekken en op mijn profiel Instagram of TikTok. En om de videorecepten te bekijken, abonneer je op het YouTube-kanaal!
Om elke week gratis de nieuwe recepten in je e-mail te ontvangen, meld je aan voor de Nieuwsbrief.
Als je de recepten liever direct op je telefoon wilt ontvangen, meld je dan aan voor het Telegram-kanaal.
Word lid van mijn Facebook-groep!
Gesponsorde links zijn opgenomen op de pagina.
