Chocolade en gepofte rijst zijn een perfecte combinatie, ik vind het erg lekker en dus probeerde ik deze chocolade- en gepofte rijstreepjes te maken. Iedereen vond ze lekker en mijn vriend is altijd blij als ik ze maak. Ze geven de juiste energieboost om de dag aan te kunnen!
Als je dit recept leuk vond, probeer dan ook:
Reepjes met gepofte rijst en chocolade voor Kerst
Reepjes met chocolade en granen
Reepjes met witte chocolade, granen en pistache
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Voordelig
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8 Stuks
- Kookmethodes: Zonder koken
Ingrediënten
- 400 g Pure chocolade (of melkchocolade)
- 80 g Gepofte rijst
- 200 g Witte chocolade
Bereiding
Om de chocolade- en gepofte rijstreepjes te maken, smelt je de pure chocolade (of melkchocolade) au bain-marie. Bekleed een rechthoekige (of vierkante) bakvorm met bakpapier en giet de helft van de chocolade op de bodem en de randen. Zet in de koelkast om op te stijven.
Smelt ondertussen in een kom de witte chocolade au bain-marie, voeg dan de gepofte rijst toe en meng met een spatel om de chocolade gelijkmatig aan de rijst te laten hechten.
Haal de bakvorm uit de koelkast en giet het gepofte rijstmengsel erin, egaliseer goed met behulp van een spatel. Maak met een mes rechthoekige inkepingen om de reepjes te vormen.
Bedek alles met de resterende gesmolten pure chocolade, volg de gemaakte rechthoeken en plaats een uur in de koelkast.
Na de tijd, draai het mengsel om op een werkblad, verwijder het bakpapier en scheid de reepjes.
De chocolade- en granenreepjes kunnen enkele dagen in de koelkast worden bewaard. Geniet ervan!
Als je een van mijn recepten maakt, deel het dan met de hashtag #ricettedilibellula.
Volg me ook op Facebook om nieuwe recepten te ontdekken en op mijn Instagram profiel. En om de videorecepten te bekijken, abonneer je op het YouTube-kanaal!
Om wekelijks gratis de nieuwe recepten in je email te ontvangen, abonneer je op de Nieuwsbrief.
Als je de recepten direct op je telefoon wilt ontvangen, abonneer je dan op het Telegram-kanaal.
Abonneer je op mijn Facebook-groep!
