Chocolade en granenrepen

De chocolade en granenrepen zijn smakelijke en onweerstaanbare lekkernijen. Af en toe krijg ik ‘verlichtingen’ in de keuken, en zelfs in de supermarkt! Tijdens het boodschappen doen kwam ik een pak gepofte spelt tegen en binnen enkele seconden kwam dit recept in me op. Chocolade melkrepen, gevuld met gepofte spelt en witte chocolade. Volgens mijn vriend zijn het de lekkerste die hij ooit heeft gegeten, probeer het zelf!

Voor andere recepten, bekijk de specials: 
Chocolade repen – 5 recepten om thuis te maken
Chocolade repen zonder bakken

  • Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
  • Kosten: Goedkoop
  • Rusttijd: 2 Uren
  • Bereidingstijd: 10 Minuten
  • Porties: 8 Stuks

Ingrediënten

  • 400 g Melkchocolade
  • 80 g Gepofte spelt
  • 200 g Witte chocolade

Bereiding

  • Om de chocolade en granenrepen te maken, smelt je de melkchocolade au bain-marie. Bekleed een rechthoekige vorm met bakpapier en giet de helft van de chocolade erin, laat het zich hechten aan de bodem en zijkanten, en zet het in de koelkast om op te stijven.

  • Smelt ondertussen in een kom de witte chocolade au bain-marie, voeg dan de gepofte spelt toe, en roer met een spatel om de chocolade gelijkmatig te laten hechten aan de spelt.

  • Haal de vorm uit de koelkast en giet het mengsel met de gepofte spelt erin, strijk het glad met behulp van een spatel. Maak met een mes rechthoekige inkepingen om de repen te vormen.

  • Bedek alles met de resterende gesmolten melkchocolade en zet het twee uur in de koelkast.

  • Na de tijd verstreken, keer het mengsel om op een werkblad, verwijder het bakpapier en snijd de repen met een mes.

  • De chocolade en granenrepen blijven enkele dagen houdbaar in de koelkast, hoewel het moeilijk zal zijn om weerstand te bieden! 

  • Als je een van mijn recepten maakt, deel het dan door de hashtag #ricettedilibellula te gebruiken.

    Chocolade en granenrepen
  • Volg me ook op Facebook om de nieuwe recepten te ontdekken en op mijn Instagram profiel. En om de videorecepten te bekijken, abonneer je op het YouTube-kanaal!

  • Om wekelijks gratis de nieuwe recepten in je email te ontvangen, meld je aan voor de Nieuwsbrief.

  • Als je de recepten liever direct op je telefoon wilt ontvangen, meld je dan aan voor het Telegram-kanaal.

  • Word lid van mijn Facebook-groep!

Auteursafbeelding

Le ricette di Libellula

De Recepten van Libellula van Martina Olivieri

Lees de blog