Dit dessert is makkelijk en snel te maken, en is ook delicaat en smakelijk dankzij de drie ingrediënten waaruit het bestaat: yoghurt, kokos en granen. Ik heb drie lagen gemaakt: een basis van verkruimelde koekjes, witte yoghurt met geraspte kokos, en alles bedekt met witte chocolade waaraan ik gepofte spelt en gedroogde kokosschilfers heb toegevoegd. Dit dessert, dat zonder koken wordt bereid, is ideaal om na de maaltijd of als tussendoortje te genieten, zonder schuldgevoel!
Bekijk de collecties:
Kokos desserts – 10 makkelijke recepten
Desserts met yoghurt
Probeer ook Overnight porridge met chocolade en pindakaas
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 3 Personen
- Kookmethodes: Zonder koken
Ingrediënten
- 300 g natuurlijke witte yoghurt
- 9 droge koekjes
- 20 g geraspte kokos (rapé)
- 2 theelepels honing
- 100 g witte chocolade
- 2 eetlepels gepofte spelt
- q.b. gedroogde kokos
Stappen
Om het dessert met yoghurt, kokos en granen te maken, neem drie schaaltjes of drie glazen. Maak op de bodem van de schaaltjes een laag van grof verkruimelde koekjes.
Giet de yoghurt in een kom, voeg vervolgens de kokos en honing toe; roer met een lepel om de ingrediënten te mengen. Giet dan de yoghurt in de schaaltjes.
Smelt de witte chocolade au bain-marie, voeg vervolgens de gepofte spelt en wat gedroogde kokosschilfers toe. Giet het mengsel over de yoghurt.
Zet de schaaltjes minstens een paar uur in de koelkast voordat je ervan geniet. Smakelijk!
Als je een van mijn recepten maakt, deel het dan met de hashtag #ricettedilibellula.
Volg mij ook op Facebook om nieuwe recepten te ontdekken en op mijn profiel Instagram of TikTok. En om de video recepten te bekijken, abonneer je op het YouTube-kanaal!
Om gratis elke week de nieuwe recepten in je email te ontvangen, meld je aan voor de Nieuwsbrief.
Als je daarentegen de recepten direct op je telefoon wilt ontvangen, meld je aan voor het Telegram-kanaal.
Meld je aan voor mijn Facebook-groep!
