Dit dessert in een glas, gemakkelijk en snel te maken, is ook delicaat en smakelijk, dankzij de drie ingrediënten waaruit het bestaat: yoghurt, kokos en granen. Ik heb drie lagen gemaakt: een basis van verkruimelde koekjes, witte yoghurt met geraspte kokos, en dan alles bedekt met witte chocolade waaraan ik gepofte spelt en gedroogde kokosvlokken heb toegevoegd. Dit dessert, dat zonder koken wordt bereid, is ideaal om na de maaltijd of als tussendoortje zonder schuldgevoel van te genieten!
Bekijk de collecties:
Kokosdesserts – 10 makkelijke recepten
Desserts met yoghurt
Kokos- en chocoladedesserts
Probeer ook Overnight porridge met chocolade en pindakaas
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 3 Personen
- Kookmethodes: Zonder koken
Ingrediënten
- 300 g natuurlijke witte yoghurt
- 9 droge koekjes
- 20 g geraspte kokos (rapè)
- 2 theelepels honing
- 100 g witte chocolade
- 2 eetlepels gepofte spelt
- naar smaak gedroogde kokos
Stappen
Om het dessert met yoghurt, kokos en granen te maken, neem drie glazen of drie bekers. Maak een laag van grof verkruimelde koekjes op de bodem van de bekers.
Giet in een kom de yoghurt, voeg dan de kokos en honing toe; meng met een lepel om de ingrediënten te combineren. Giet daarna de yoghurt in de bekers.
Smelt de witte chocolade au bain-marie, voeg dan de gepofte spelt en enkele gedroogde kokosvlokken toe. Giet het mengsel over de yoghurt.
Zet de bekers minstens een paar uur in de koelkast voordat je ervan geniet. Geniet ervan!
Als je een van mijn recepten maakt, deel het dan met de hashtag #ricettedilibellula.
Volg me ook op Facebook om de nieuwe recepten te ontdekken en op mijn profiel Instagram of TikTok. En om de videorecepten te bekijken, abonneer je op het YouTube-kanaal!
Om elke week gratis de nieuwe recepten in je e-mail te ontvangen, abonneer je op de Nieuwsbrief.
Als je liever de recepten direct op je telefoon ontvangt, abonneer je dan op het Telegram-kanaal.
Meld je aan voor mijn Facebook-groep!
