De gekruide maïskolven zijn een heerlijk bijgerecht om samen van te genieten. Deze kolven zijn eenvoudig te maken en perfect voor een diner of een barbecue met vrienden. Ik heb de kolven eerst gekookt, daarna gekruid en tenslotte goudbruin gebakken in de airfryer, of als alternatief in de oven. Deze kolven zijn smaakvol en heerlijk: om je vingers bij af te likken!
Voor andere recepten bereid in de airfryer, raadpleeg het speciale Airfryer (hete lucht friteuse) – Recepten en tips voor gebruik.
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Voordelig
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Kooktijd: 30 Minuten
- Porties: 2 Personen
- Kookmethodes: Airfryer, Oven
Ingrediënten
- 2 maïskolven
- 1 theelepel zwarte peper
- 2 theelepels paprikapoeder
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1 theelepel korianderpoeder
- 2 theelepels kerriepoeder
- naar smaak extra vergine olijfolie
- naar smaak zout
Bereiding
Om de gekruide maïskolven te maken, de kolven schoonmaken door de bladeren en de draden te verwijderen. Spoel ze meerdere keren af onder stromend water.
Kook de kolven in gezouten kokend water gedurende ongeveer 15 minuten. Om te controleren of ze gaar zijn, prik met een vork een maïskorrel eruit en proef.
Giet ze af zodra ze gaar zijn en laat ze iets afkoelen. Snijd ze daarna in drie stukken.
Kruid de kolven met de specerijen en een scheutje extra vergine olijfolie.
Airfryer. Leg de kolven in het mandje en bak op 200° gedurende 10 minuten, tot ze goudbruin zijn.
Oven. Leg de kolven in een ovenschaal en bak ze in een voorverwarmde oven op 200° gedurende 20 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
Haal ze uit de oven of airfryer en serveer. Eet smakelijk!
Als je een airfryer hebt, of er meer over wilt weten, sluit je dan aan bij de Facebookgroep! Ik zie je daar!
Als je een van mijn recepten maakt, deel dan een foto met de hashtag #ricettedilibellula.
Volg me ook op Facebook om de nieuwe recepten te ontdekken en op mijn profiel Instagram of TikTok. En om de videorecepten te bekijken, abonneer je op het YouTube-kanaal!
Om elke week gratis de nieuwe recepten in je e-mail te ontvangen, schrijf je in voor de nieuwsbrief.
Als je de recepten liever rechtstreeks op je telefoon wilt ontvangen, meld je dan aan bij het Telegram-kanaal.
Word lid van mijn Facebookgroep!
