De Halloween Muffins met Uiltjes zijn schattige en lekkere cacaocakejes. Zacht en kleurrijk zullen ze zowel door volwassenen als kinderen worden gewaardeerd. Als je op zoek bent naar lekkernijen om te maken voor het Halloween feest van je kinderen, zijn deze muffins ideaal en maak je gegarandeerd indruk.
Het maken van deze Halloween Muffins met Uiltjes is eenvoudiger dan je denkt. Je hoeft alleen maar cacaomuffins te maken en ze te glazuren met chocolade. Voor de decoratie van de uiltjes heb je met vanille gevulde koekjes, gekleurde chocolade snoepjes en gekleurde snoepjes nodig. Snel te maken, je kunt ze samen met je kinderen bereiden. Plezier en lekkernij voor iedereen!
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Betaalbaar
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 8Stuks
- Kookmethodes: Oven
Ingrediënten
- 100 g Boter
- 100 g Suiker
- 2 Eieren
- 80 g Bloem
- 50 g Ongezoet cacaopoeder
- 1 theelepel Vanille-extract
- zakjes Bakpoeder
- 100 g Melkchocolade
- 60 g Hazelnootpasta
- 16 Met vanille gevulde koekjes
- 8 Gekleurde suikersnoepjes
- 16 Gekleurde snoepjes
Benodigdheden
- Muffinvorm
- Bakvormpjes
Bereiding
Om de Halloween muffins met uiltjes te maken, klop de eieren met de suiker tot een crème. Voeg de gesmolten boter en de ongezoete cacao toe en meng de ingrediënten goed.
Voeg de bloem, het vanille-extract en het bakpoeder toe, meng tot een homogeen en glad beslag. Neem een muffinvorm met bakvormpjes en vul ze tot de rand.
Bak 15 minuten in de oven op 180°C, of doe de tandenstokertest. Laat ze na het bakken 5 minuten in de oven met de deur open. Haal ze vervolgens uit de oven en laat afkoelen.
Smelt de hazelnootpasta en de melkchocolade au bain-marie, meng ze goed. Giet de glazuur met een lepel over de muffins.
Ga verder met het decoreren. Neem de koekjes en splits ze doormidden; plaats de gekleurde snoepjes op de helften met crème, van dezelfde kleur omdat ze de ogen voorstellen. Druk lichtjes op de snoepjes zodat ze aan de crème blijven plakken. Plaats deze koekjes op de muffins, naast elkaar.
Plaats een gekleurd snoepje in het midden van de ogen. De andere helften van de koekjes, die zonder crème, moeten doormidden worden gesneden en aan de voorkant van de muffins worden geplaatst, achter de ogen.
Laat een uur rusten zodat de glazuur kan uitharden. Bewaar ze in een doos of taartdoos, ze blijven lekker en zacht, zelfs na een paar dagen. Geniet!
Volg me ook op Facebook om de nieuwe recepten te ontdekken. En om de video-recepten te bekijken, abonneer je op het YouTube-kanaal!
Om elke week gratis de nieuwe recepten rechtstreeks in je e-mail te ontvangen, meld je dan (gratis) aan voor de Nieuwsbrief.
