De Halloween spinnencookies zijn leuke en heerlijke koekjes die ideaal zijn om te maken voor het feest aan het einde van oktober.
Het maken van deze koekjes is gemakkelijk en leuk, zelfs samen met de kleintjes. Ik heb koekjes gemaakt die lijken op Amerikaanse cookies, maar zonder chocoladedruppels; vervolgens heb ik ze versierd met een chocoladetruffel (die het hoofd van de spin voorstelt) en met gesmolten pure chocolade heb ik de pootjes aan de zijkanten van de koekjes gemaakt. Voor de oogjes kun je suikerogen gebruiken of, zoals ik deed, gesmolten witte chocolade gebruiken.
Met deze koekjes maak je zowel jong als oud blij!
Voor andere recepten, bekijk de verzameling Halloween Recepten
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 20Stuks
- Kookmethodes: Oven
Ingrediënten
- 220 g bloem 00
- 80 ml zonnebloemolie
- 100 g bruine suiker
- 1 ei
- 1 theelepel vanille-extract
- 8 g bakpoeder
- 20 chocoladetruffels
- 20 g pure chocolade
- 10 g witte chocolade (of suikerogen)
Bereiding
Om de Halloween spinnencookies te maken, klop in een kom de suiker met de zonnebloemolie en het vanille-extract.
Blijf vervolgens roeren en voeg het ei toe, totdat je een romig mengsel krijgt.
Voeg beetje bij beetje de gezeefde bloem met het bakpoeder toe. Meng de ingrediënten totdat je een glad en compact deeg krijgt.
Neem een beetje deeg en vorm er balletjes van. Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat en druk ze lichtjes plat met je handen.
Bak in de voorverwarmde oven op 180°C. Haal na 10 minuten uit de oven en druk licht op de koekjes; zet ze terug in de oven voor nog eens 10 minuten, of totdat ze goudbruin zijn. Haal ze dan uit de oven en laat ze afkoelen.
Giet wat gesmolten pure chocolade in de holtes en leg er een chocoladetruffel op; gebruik een theelepel of een spuitzak om de spinnenpoten aan beide zijden van het koekje te maken.
Smelt de witte chocolade, neem een beetje chocolade met een tandenstoker en maak de oogjes en de mond. Of gebruik de suikerogen. Geniet ervan!
Als je een van mijn recepten maakt, deel het dan met de hashtag #ricettedilibellula.
Volg me ook op Facebook om de nieuwe recepten te ontdekken en op mijn profiel Instagram of TikTok. En om de videorecepten te bekijken, abonneer je op het YouTube-kanaal!
Om elke week gratis de nieuwe recepten in je email te ontvangen, abonneer je op de Nieuwsbrief.
Als je de recepten liever direct op je telefoon wilt ontvangen, abonneer je dan op het Telegram-kanaal.
Word lid van mijn Facebook-groep!
