Bereiding

• Om de hartige krans van bladerdeeg te maken, rol je het ronde bladerdeeg uit en gebruik je een vorm van 20 cm in diameter om een cirkel in het midden te vormen (zodat je de krans krijgt).

• Gebruik het bladerdeeg dat uit het midden is verwijderd om sterretjes van verschillende grootte te maken, met behulp van speciale vormpjes.

• Leg de sterretjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Gebruik een kleine stervormige uitsteker om een gat in het midden van de helft van de grotere sterren te maken (die gevuld zullen worden).

• Breng zowel de cirkel (de krans) als de sterretjes over naar de voorverwarmde oven. Bak op 180 °C gedurende 15 minuten. Haal ze uit de oven en laat afkoelen.

• Halveer de cherrytomaatjes. Gebruik cocktailprikkers om kleine spiesjes te maken: steek een zwarte olijf, een halve cherrytomaat en een groene olijf aan de prikker.

• Smeer de smeerkaas over het oppervlak van de krans.

• Neem de grote sterren zonder gat en verspreid er ofwel zongedroogde tomatenpesto of basilicumpesto op; bedek dan met de geperforeerde ster.

• Op de kleine sterren doe je een klein beetje pesto (sommige met rode, andere met groene pesto).

• Decoreer de krans door de grote sterren, de spiesjes en de kleine sterretjes op de kaas te leggen. Garneer met rozemarijn en serveer. Eet smakelijk!

• Als je een van mijn recepten maakt, deel dan de foto met de hashtag #ricettedilibellula.

• Volg me ook op Facebook om op de hoogte te blijven van nieuwe recepten en op mijn profiel Instagram of TikTok. En om de video recepten te bekijken abonneer je op het YouTube kanaal!

  

• Om wekelijks gratis de nieuwe recepten in je e-mail te ontvangen, abonneer je op de Nieuwsbrief.

• Als je de recepten liever direct op je telefoon ontvangt, abonneer je dan op het Telegram kanaal.

• Abonneer je op mijn Facebook groep!

• Gesponsorde links zijn op de pagina geplaatst.