De karamel en pecannoot ijsrepen zijn smakelijke snacks, perfect voor de zomer. Deze repen worden gemaakt met een heerlijke room van slagroom en melk, vervolgens gegarneerd met karamel en pecannoten, en bedekt met een laag melkchocolade. Makkelijk te maken en boordevol smaak, de karamel en pecannoot ijsrepen zullen door iedereen gewaardeerd worden, jong en oud!
Voor meer smakelijke recepten bekijk de collectie: Portie-ijs zonder ijsmachine
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 10 Uren
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 8 Stukken
- Kookmethodes: Zonder koken
Ingrediënten
- 250 ml slagroom
- 120 ml gecondenseerde melk
- q.b. karamel
- 50 g pecannoten
- 300 g melkchocolade
Gereedschap
- Bakplaat
Bereiding
Om de karamel en pecannoot ijsrepen te maken, klop de slagroom met een elektrische mixer of een keukenmachine, en voeg geleidelijk de gecondenseerde melk toe zodra het volume begint toe te nemen. Klop tot je een glad en stevig mengsel hebt.
Giet het mengsel in een met bakpapier beklede bakplaat van 20×20 cm. Maak het goed glad en zet het minstens 8 uur in de vriezer.
Haal vervolgens uit de vriezer en voeg een laag karamel en grof gehakte pecannoten toe aan het mengsel. Zet terug in de vriezer.
Smelt de melkchocolade au bain-marie. Haal het mengsel uit de vriezer en snijd 8 of 10 repen.
Dompel de repen in de gesmolten chocolade, leg ze dan op een met bakpapier beklede schaal en zet ze een paar uur in de vriezer. Serveer en geniet!
Als je een van mijn recepten maakt, deel het dan met de hashtag #ricettedilibellula.
Volg me ook op Facebook om de nieuwste recepten te ontdekken en bekijk de video op mijn Instagram en TikTok profielen. Schrijf je in voor de YouTube-kanaal om de video-recepten te bekijken!
Om elke week gratis de nieuwe recepten in je e-mail te ontvangen, abonneer je op de Nieuwsbrief.
Als je de recepten liever direct op je telefoon ontvangt, abonneer je op het Telegram-kanaal.
Word lid van mijn Facebook-groep!
