De krans van sandwiches is een smakelijk idee om aan je gasten te serveren, als aperitief of voorgerecht, tijdens de kerstvakantie.
Ik heb twee soorten sandwiches gemaakt: met tonijn en ingelegde groenten, en met mayonaise en mortadella. Ik heb de sandwiches op een snijplank in de vorm van een ‘krans’ geserveerd, verrijkt met minispiesjes bestaande uit mozzarella bolletjes, kerstomaatjes en olijven.
Makkelijk te maken en met een spectaculair uiterlijk, met deze krans maak je een geweldige indruk aan tafel!
Voor andere smakelijke ideeën, bekijk de verzameling:
Kersthapjes: 10 smakelijke, eenvoudige en snelle recepten
Kerstkransen zoet en hartig
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Zonder koken
Ingrediënten
- 400 g sandwichbrood (in plakken)
- 100 g natuurlijke tonijn
- 100 g mortadella (in plakken)
- 200 g mayonaise
- 2 eetlepels ingelegde groenten
- 8 mozzarella bolletjes
- 8 kerstomaatjes
- 4 zwarte olijven
- 4 groene olijven
- n.b. oregano
- 1 takje rozemarijn
Gereedschappen
- Tandenstokers
- Snijplank
Stappen
Om de krans van sandwiches te maken, giet je de tonijn en uitgelekte ingelegde groenten in een bord.
Voeg vervolgens de helft van de mayonaise toe en meng de ingrediënten met een lepel.
Maak de sandwiches. Vul 200 gram plakjes brood met de mayonaise, leg vervolgens op de helft (dus 100 gram) de plakjes mortadella en sluit af met de andere helft van het brood. Wikkel in folie en zet in de koelkast.
Vul vervolgens 100 gram plakjes brood met de tonijnvulling en sluit af met de resterende 100 gram. Wikkel in folie en zet in de koelkast.
Maak mini-spiesjes door op elke spies een mozzarella bolletje, een kerstomaatje en een olijf te prikken. Breng op smaak met oregano.
Snijd de sandwiches in de klassieke driehoekige vorm van een sandwich.
Schik de sandwiches en mini-spiesjes op een ronde houten snijplank, zodat ze een krans vormen en versier met takjes rozemarijn. Geniet ervan!
Als je een van mijn recepten maakt, deel dan de foto met de hashtag #ricettedilibellula.
Volg me ook op Facebook voor nieuwe recepten en op mijn profiel Instagram of TikTok. En om de video recepten te bekijken, abonneer je op het YouTube-kanaal!
Ontvang elke week gratis de nieuwe recepten in je email, abonneer je op de Nieuwsbrief.
Als je de recepten liever rechtstreeks op je telefoon wilt ontvangen, abonneer je dan op het Telegram-kanaal.
Word lid van mijn Facebook-groep!
Gesponsorde links opgenomen op de pagina.
