De krokante en pittige kikkererwten zijn ideaal als snack of voor een heerlijk aperitief. Deze kikkererwten zijn eenvoudig te maken: eenmaal geweekt en gekookt volgens de verpakking, worden ze op smaak gebracht met olie en kruiden; daarna heb ik ze in de heteluchtfriteuse gebakken, maar je kunt ze ook in de oven bakken. Na de laatste baktijd krijg je heerlijke krokante en pittige kikkererwten: je blijft ervan eten!
Bekijk deze collecties voor meer ideeën:
Recepten voor een filmavond thuis
5 recepten met kikkererwten in de heteluchtfriteuse
Snacks in de heteluchtfriteuse: 10 eenvoudige en goedkope recepten
Voor meer recepten uit de heteluchtfriteuse, raadpleeg de speciale Heteluchtfriteuse (airfryer) – Recepten en gebruikstips.
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Betaalbaar
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Heteluchtbakken, Oven
Ingrediënten
- 150 g Gekookte kikkererwten
- n.v.t. Extra vergine olijfolie
- 1 eetlepel Paprika
- 1 eetlepel Koriander
- 1 eetlepel Komijn
- 1 eetlepel Kurkuma poeder
Gereedschappen
- Heteluchtfriteuse
Voorbereiding
Om de krokante en pittige kikkererwten te maken, laat de kikkererwten een nacht weken, of minstens 6/8 uur. Kook ze vervolgens in de pan volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Laat ze na het koken uitlekken en droog ze daarna met een schone doek of keukenpapier.
Doe de kikkererwten in een kom en breng ze op smaak met de kruiden en een scheutje extra vergine olijfolie.
Plaats de kikkererwten in het mandje van de heteluchtfriteuse en bak ze op 200°C gedurende 10/15 minuten, tot ze goudbruin zijn. Schud het mandje af en toe om de kikkererwten te draaien en controleer de baktijd.
Voor degenen die geen heteluchtfriteuse hebben, bak de kikkererwten in de voorverwarmde oven op 200°C gedurende 30 minuten, of tot ze goudbruin zijn, draai ze elke 5/10 minuten om met een lepel.
Serveer de kikkererwten warm in kleine schaaltjes. Geniet ervan!
Als je een heteluchtfriteuse hebt, of meer wilt weten, meld je dan aan bij de Facebook-groep! Ik zie je daar!
Als je een van mijn recepten maakt, deel dan de foto met de hashtag #ricettedilibellula.
Volg me ook op Facebook om nieuwe recepten te ontdekken en op mijn profiel Instagram of TikTok. En om de videorecepten te bekijken, abonneer je op mijn YouTube-kanaal!
Om elke week gratis de nieuwe recepten in je email te ontvangen, abonneer je op de Nieuwsbrief.
Als je de recepten liever direct op je telefoon ontvangt, abonneer je dan op het Telegram-kanaal.
Meld je aan bij mijn Facebook-groep!
Gesponsorde links zijn op de pagina geplaatst.
