Het meloenmandje met fruit is een originele en leuke manier om meloen te eten en fruitsalade op tafel te serveren.
Meloen is een van de vruchten die de meeste voordelen biedt voor ons lichaam en mag niet ontbreken op onze tafel in het zomerseizoen. Dit recept kan worden gepersonaliseerd met de toevoeging van fruit naar keuze en, als er kinderen zijn, kan de marasquin worden vervangen door een alcoholvrije drank of worden weggelaten.
Het meloenmandje met fruit is een kleurig en leuk idee om te serveren aan gasten voor openlucht diners en buffetten.
Als je de gezondheidsvoordelen van meloen en andere recepten wilt ontdekken, raad ik deze verzameling aan: Meloen – Gezondheidsvoordelen en recepten
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 1 Meloen
- 2 kleine perziken
- 7 Aardbeien
- q.b. Rode bessen
- blaadjes Munt
- 3 eetlepels Marasquin
- Citroensap
Bereiding
Om het meloenmandje met fruit te maken, snijd de meloen zodat deze lijkt op een mandje met een handvat: snijd (en verwijder) aan de bovenkant van de meloen aan weerszijden twee parten en laat er één in het midden over als handvat.
Maak de meloen schoon en verwijder de zaden en de binnenste vezels. Verwijder vervolgens met behulp van een mes en een lepel het vruchtvlees; voer deze handeling ook uit met de verwijderde delen.
Als de vrucht volledig is uitgehold, snijd het vruchtvlees in stukjes en doe het in een kom samen met de perziken (geschild en in stukjes gesneden), de gehalveerde aardbeien, de rode bessen en een paar muntblaadjes.
Besprenkel het fruit met het sap van een halve citroen en de marasquin; naar smaak kan er suiker worden toegevoegd. Meng goed en giet het fruit vervolgens in het meloenmandje. Serveer met spiesjes.
Opmerking: Als u geen mandje wilt maken, maar iets eenvoudigers wilt maken dat geschikt is voor het strand, voor een feestje met vrienden: snijd de meloen doormidden, verwijder het vruchtvlees en ga vervolgens verder zoals hierboven. Serveer dan met spiesjes en rietjes, het zal erg leuk en lekker zijn!
Als je een van mijn recepten maakt, deel het dan met de hashtag #ricettedilibellula
Volg me ook op Facebook om de nieuwe recepten te ontdekken en op mijn profiel Instagram of TikTok. En om de video-recepten te zien, abonneer je op het YouTube-kanaal!
Om elke week gratis de nieuwe recepten in je email te ontvangen, abonneer je op de Nieuwsbrief.
Als je de recepten liever direct op je telefoon ontvangt, abonneer je dan op het Telegram-kanaal.
Word lid van mijn Facebook-groep!
