Stappen

• Om de mini pannenkoeken te maken, smelt eerst de boter, in de magnetron of au bain-marie, en laat deze afkoelen.

• Giet de bloem in een kom, voeg het bakpoeder en de suiker toe. Meng de droge ingrediënten met een garde.

• Voeg de melk geleidelijk toe, terwijl je blijft mengen, voeg dan het vanille-extract en de gesmolten boter toe; meng met de garde tot je een glad mengsel zonder klontjes hebt.

• Doe het mengsel in een spuitzak met een kleine punt, of eventueel in een knijpbare plastic fles met punt.

• Verhit een crepespan op laag vuur, en giet dan het beslag in kleine schijfjes. Wanneer de mini pannenkoeken beginnen te bubbelen, draai ze dan om met een spatel en laat ze ook aan de andere kant gaar worden.

• Herhaal dezelfde handeling totdat het mengsel op is. Doe de gekookte pannenkoeken in een kommetje.

• Zodra alle mini pannenkoeken gaar zijn, zijn ze klaar om van te genieten. Geniet ervan!

• Opmerking: om de mini pannenkoeken nog lekkerder te maken, kun je ze vullen met hazelnootpasta.

• Als je een van mijn recepten maakt, deel deze dan met de hashtag #ricettedilibellula.

  

• Volg me ook op Facebook om de nieuwe recepten te ontdekken en op mijn profiel Instagram of TikTok. En om de video-recepten te bekijken, abonneer je op het YouTube-kanaal!

• Om wekelijks gratis de nieuwe recepten in je email te ontvangen, schrijf je in voor de Nieuwsbrief.

• Als je de recepten liever direct op je telefoon ontvangt, schrijf je dan in voor het Telegram-kanaal.

• Word lid van mijn Facebook-groep!

• Gesponsorde links opgenomen in de pagina.