De porridge met gekruide appels en noten is een havermoutsoep die ideaal is voor een complete en smakelijke ontbijt. Dit recept ontstond dankzij mijn vriend: ik had nog nooit porridge geproefd en als het niet voor hem was geweest, had ik het misschien nooit gemaakt! Ik kookte de appels met de noten, kaneel, citroen en honing in een pannetje. Daarna maakte ik de porridge met havervlokken, melk, water en honing. Ik schonk de porridge in een kom, garneerde met appels en wat pindakaas. Met een gekruide smaak en herfstige geuren, zal deze porridge je veroveren!
Voor meer info: Waarom porridge eten als ontbijt
Voor meer smakelijke recepten, bekijk de verzameling: Zoetigheden met appels
Probeer ook:
Porridge met kokos
Porridge met bosvruchten en amandelen
Hartige porridge met roerei en spek
Lees het artikel Voedingsmiddelen voor een goed humeur: wat te eten om je beter te voelen
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 1Persoon
- Kookmethodes: Fornuis
Ingrediënten
- 45 g havervlokken
- 40 g water
- 100 g melk (lactosevrije melk of plantaardige drank)
- 1 theelepel honing
- 1 theelepel kaneelpoeder
- 1 appel
- 1 theelepel kaneelpoeder
- sap van een halve citroen
- 5 noten
- 1 theelepel honing
- 1 theelepel pindakaas
Stappen
Om de porridge met gekruide appels en noten te maken, schil de appel en snijd deze in stukjes.
Doe de appels met kaneel, citroensap, grof gehakte noten en honing in een pannetje.
Kook op laag vuur gedurende 3-4 minuten, totdat de appels zacht en gekarameliseerd zijn. Haal van het vuur en zet opzij.
Doe in een ander pannetje de havervlokken samen met het water en de melk. Voeg de honing en kaneel toe, en kook op laag vuur gedurende 2-3 minuten, terwijl je roert met een lepel. Het moet een zachte en niet plakkerige consistentie hebben.
Giet de porridge in een kom en garneer met de eerder gekookte appels. Voeg wat pindakaas toe en geniet. Smakelijk eten!
Als je een van mijn recepten maakt, deel de foto dan met de hashtag #ricettedilibellula.
Om elke week gratis de nieuwe recepten in je e-mail te ontvangen, meld je aan voor de Nieuwsbrief.
Als je de recepten rechtstreeks op je telefoon wilt ontvangen, meld je dan aan voor het Telegram-kanaal.
